のんびり楽しむ シンプルな暮らし

*「衣食住」をミニマム&ナチュラルに*

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今週のべじごはん。

毎週月曜日は、オイシックスが届く日。

 

曜日や時間帯を決められるので、

週始めの月曜日にしました。

 

週末でスッキリした冷蔵庫に

ちょうどよく収まります^^

 

今週の“べじごはん”で届いた食材がこちら!


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オイシックスの「べじごはん」は

野菜たっぷりの晩ごはんが3日分作れる、

食材とレシピのセット。

 

献立を考えなくても、

栄養バランスのとれたご飯ができます^^

 

買い物に行く時間がない!

作る時間がない!

献立を考えるのが大変!

料理が苦手!

 

それでも、やっぱり、

美味しいご飯を作ってあげたい。

 

そんな方にオススメです。

 

私は料理の知識が乏しいので、

自宅で学べる料理教室だと思っています^^


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届いた食材は、3食分で上手く使いきれるように工夫されています。

 

オイシックスには1食分だけの、もっと簡単なミールキットもあります。

 

でも、私は“べじごはん”の方が好き。

 

野菜はカットされていないけれど、

その分、量を減らしたり増やしたりできる。

 

調味料は付いていないけれど、

家にある調味料で出来るので、いつでも再現できる。

 

・量や味付けの調整がしやすいこと

・鮮度が保てること

・一食分の単価が安いこと

・ゴミが少ないこと

 

この辺りが好きな理由です^^


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レシピはこんな感じで載っています。

 

こちらが1日目と2日目。


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そして、3日目。

 

主食・主菜・副菜の3品が同時進行で作れます。

 

でも、我が家では2品だけ^^

3品作ると時間がかかるので、子供が食べそうな2品と、余った材料で汁物を作ります。

 

それくらいで十分^^

 

少しずつ我が家に合った取り入れ方が出来てきました。

 

 

▼おせちの予約が始まっています^^

【2019年 Oisixのおせち料理 】